Пельменная Дюжина

Главная/ Магазины/ Пельменная Дюжина
Пельменная Дюжина

Часы работы с 10.00 до 21.00.

Средний чек: 750 рублей. Бизнес-ланч с 12.00 до 15.30.

В головокружительном ритме шумного города, когда все на бегу и везде надо успеть, так приятно присесть на минутку и покушать настоящих традиционных пельменей (12 видов пельменей и 6 видов вареников).

А какой же русский не любит вкусной еды! Надо всего лишь сделать выбор - мясные пельмени – со свининой, с говядиной, или с крольчатиной, а может вареники с картошечкой с грибами или сладкие с творогом и сметаной. Пельмени подаются дюжинами – по 12 штук. Одна дюжина, полторы или две – на любой аппетит.

Несмотря на обслуживание официантами, ожидание заказа продлится не больше 12 минут. Уникальная инновационная технология передачи заказов и приготовления блюд обеспечивает высокие скорости обслуживания.

Компанию пельменям могут составить соленья и легкие салаты, традиционные русские напитки – чай из самовара, морс, узвар, хмельной мед. Их можно выбрать самостоятельно, пока готовятся пельмени.

Любителям напитков покрепче в баре предложат пиво, настойки или рюмку водки под пельмешки.

Интерьер кафе приятно отличается от набивших оскомину мотивов «крестьянских изб», которые обычно используются в оформлении ресторанов русской кухни, и аскетичных интерьеров, используемых в стилизациях под «советские» пельменные.

Основная идея – дух начала 20 века, 1900-е годы. Сытые помещики, первые мануфактуры, городской традиционный быт – «основательная» деревянная мебель, тканые салфетки на столах, фотографии и афиши начала 20го века… Интерьер безусловно «русский», но необычный, стильный и интересный, наполнен деталями и акцентами, пропитан теплотой и уютом.

Самолепные пельмени и вареники.

В основе меню – самолепные русские пельмени (традиционные сибирские и уральские, с куриной печенью, со щукой, с осетром, с крабовым мясом и т.д., всего 12 видов) и вареники (с картошечкой, со шкварками, с вишней, с творогом и др., 6 видов). В дополнение к пельменям – соусы, салаты, соленья и традиционные русские напитки. В баре: пиво, настойка или рюмка водки под пельмешки.

Уникальность заведений заключается в быстроте обслуживания – ожидание заказа длится 12 минут. Пельмени и вареники производятся на собственном предприятии компании. Интерьер пельменной оформлен в стиле конца XIX – начала XX века, и полностью отражает городской традиционный быт того времени.



 

Поделиться